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Come selezionare i migliori fornitori per ristoranti

  • 2 Ottobre 2019
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Investire su prodotti di qualità: un’arma vincente per avere successo Chi gestisce uno o più locali o comunque chi, più in...

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  • 3 Febbraio 2019
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  • 2 Febbraio 2019
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Il nuovo sito web di Noval è online

  • 1 Febbraio 2019
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Noval Italian Food ha il suo nuovo sito web!Uno strumento innovativo, facile con un taglio moderno per cercare le informazioni sulla...

News dal mondo della Cucina

Twitter: i gelati Ben & Jerry’s invitano le aziende a boicottare il social media

A quanto pare i gelati Ben & Jerry's hanno deciso di smettere di fare pubblicità su Twitter per via dell'ambiente tossico creatosi sul social media di Elon Musk. E ha invitato le altre aziende a boicottare la piattaforma L'articolo Twitter: i gelati Ben & Jerry’s invitano le aziende a boicottare il social media proviene da Dissapore. [...]

Spumante: stappato quello invecchiato per la prima volta nelle profondità dell’Artico

È stato stappato il primo spumante in assoluto invecchiato nelle profondità glaciali dell'Artico. Chissà di cosa sapeva? L'articolo Spumante: stappato quello invecchiato per la prima volta nelle profondità dell’Artico proviene da Dissapore. [...]

Vitel Tonnè Viva la Mamma e Il Buongustatio: richiamo per rischio microbiologico

Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio alcuni lotti del Vitel Tonnè Via la Mamma e Il Buongustaio a causa di un rischio microbiologico L'articolo Vitel Tonnè Viva la Mamma e Il Buongustatio: richiamo per rischio microbiologico proviene da Dissapore. [...]

Dom Costa è morto: la mixology dice addio a uno dei suoi nomi più noti

Dom Costa è morto: il settore dei bar e della mixology è in lutto a causa della perdita di uno dei suoi nomi più noti L'articolo Dom Costa è morto: la mixology dice addio a uno dei suoi nomi più noti proviene da Dissapore. [...]

Perché il cappello da chef è così alto?

Il cappello da chef ha una forma inconfondibile, alto e a pieghe: ecco alcune curiosità su questo accessorio, dal nome alle origini, passando per il numero delle pieghe, e perché è fatto proprio così. L'articolo Perché il cappello da chef è così alto? proviene da Dissapore. [...]

Idee in Cucina

Il segreto della giovinezza? La colazione da campioni del 75enne

Qual è il segreto della giovinezza? Sembra stare in una colazione molto speciale, come dimostra un bodybuilder cinese di 75 anni che invece ne dimostra 50 [...]

Il risotto alla lattuga di Nicola Ricciardi

Risotto alla lattuga: un piatto dal gusto e ingredienti imprevedibili, come nelle più emozionanti opere d’arte. Garantisce Nicola Ricciardi, direttore di Miart [...]

Schiacciata alle erbe di campo in padella

Una schiacciata senza lievitazione e senza forno, farcita con erbe di campo e cotta in padella che saprà deliziare i vostri cuori [...]

Varietà del pomodoro: le ricette che sanno già d'estate

I pomodori sono uno degli ingredienti più usati nella cucina mediterranea. Sono buoni e profumano d'estate. Ecco le varietà di pomodoro e le ricette da provare [...]

Spigola alla Vernaccia

La spigola alla Vernaccia è un secondo di pesce facile e appetitoso, una ricetta tipica della cucina cagliaritana che nella sua semplicità vi saprà conquistare [...]