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Prodotti
Prodotti Ittici
Selezioniamo i migliori fornitori del settore ittico, perché ricerchiamo la più alta qualità da offrire ai nostri clienti.
Garantiamo la sicurezza dei prodotti identificando le zone di provenienza del pescato in base al periodo di pesca.
La nostra gamma vanta una selezione di crostacei, molluschi, tranci e pesci interi, oltre che i lavorati e porzionati, in linea con le ultime tendenze del mercato.
Carni
Le carni da noi selezionate sono garanzia di altissima qualità e sicurezza.
Disponiamo di carni bianche e rosse piemontesi, nazionali ed internazionali, tutte rigorosamente controllate.
La nostra selezione così ampia permette di accontentare tutte le esigenze dei clienti, anche le richieste di catering più raffinati, senza perdere di vista il food cost, elemento importante per la redditività dei nostri clienti.
Frutta, Verdura e Funghi
Le esigenze in cucina aumentano di continuo e le richieste da parte della clientela vegana e vegetariana sono sempre più alte.
Per questo abbiamo incorporato alla linea classica una vasta selezione di altissima qualità di frutta, verdura e prodotti Vegan, per andare incontro ai nostri clienti ristoratori alle prese con i loro ospiti sempre più esigenti.
Salumi, Gastronomia, Formaggi
Ricchi dell’esperienza nel settore formaggi e salumi, selezioniamo solo i migliori prodotti proponendovi un’altissima qualità.
Offriamo una vasta scelta per ogni richiesta ed esigenza, dai prodotti per la quotidianità a quelli più ricercati e tipici.
Pane, Riso, Pasta
Offriamo un’ampia gamma di pasta fresca surgelata, a temperatura ambiente, di semola e di Gragnano, oltre alle ripiene anche DOP.
La nostra selezione propone il Riso Bio per garantire l’alta qualità del prodotto, e risotti pronti senza glutine.
Continuiamo con il pane surgelato anche nella variante vegan; per i gusti classici disponiamo dei grissini rubatà tipici della tradizione piemontese e non solo…
Tutto per la Pizzeria
Offriamo solo farine selezionate e di alta qualità in grado di soddisfare ogni tipo di lievitazione, per la realizzazione di qualsiasi pizza, dalla teglia alla pizza verace napoletana.
Disponiamo di una vasta gamma di pelati, pomodori in polpa e mozzarelle, dalla delicata fiordilatte alla bufala campana, tutti ingredienti approvati dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.
Condimenti e Spezie
Offriamo un’ampia scelta di: spezie, salse, olio, aceto, basi per cucina, sughi pronti, burro, latte, panna, preparati per dessert, frutta secca e sciroppata.
Prodotti di Servizio
Oltre la cucina… disponiamo di un linea di prodotti per l’asporto e di una vasta gamma di prodotti per la pulizia.
Detersivi e carta specifici per l’igiene dei piani da lavoro, garanzia di sicurezza e qualità.
Attrezzature per cucina e sala
Recentemente, grazie alla collaborazione con aziende esterne, siamo in grado di offrire le attrezzature necessarie in cucina: dal mestolo al frigorifero e per la sala, porcellane e cristalli per un allestimento ad effetto.
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