News
Quale cibo fa dimagrire velocemente?
- 17 Gennaio 2022
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Dopo l’abbuffata delle festività natalizie e con l’avvicinarsi della bella stagione si sente l’esigenza di dimagrire, detossinare l’organismo umano e di...
Una sana alimentazione a tavola
- 14 Gennaio 2022
- News
Il benessere inizia dalla tavola: ecco il decalogo da seguire Che il benessere e la prevenzione inizi dalla tavola non è...
Tutte le tendenze del food 2021/2022
- 30 Dicembre 2021
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Quali sono i principali food trends del 2021/2022? Tra pandemia, tradizione culinaria, specialità regionali, nuovi cibi, scopriamo in questa guida quali...
Natale…anno di riscatto per la ristorazione
- 16 Dicembre 2021
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Nonostante le nuove misure imposte dal Governo Draghi per combattere la diffusione dei contagi da Covid-19, il settore della ristorazione e...
La crisi delle materie prime (o la crisi del grano)
- 10 Dicembre 2021
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Inflazione e crisi delle materie prime rappresentano gli spettri negativo dello scenario economico a livello globale. Caro carburante e crisi delle...
Delivery: un’opportunità da non perdere
- 1 Dicembre 2021
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Se durante la pandemia ed il lockdown il servizio delivery è stata una necessità impellente, adesso con la ripresa economica il...
Cibo biologico i PRO e i CONTRO
- 24 Settembre 2021
- News
Il cibo biologico è davvero più salutare e buono o è solo un trend del momento? Quali sono i PRO ed...
I prodotti FITONUTRIENTI
- 14 Settembre 2021
- News
Classificabili come micronutrienti, i fitonutrienti sono oltre 30.000 di cui circa 5.000 sono stati identificati mentre il resto è ancora da...
I SUPERFOOD cosa sono e perché sono così ricercati
- 13 Settembre 2021
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Nel mercato alimentare vengono considerati cibi molto ricchi di nutrienti e benefici per la salute. Sono i Superfood molto apprezzati negli...
News dal mondo della Cucina
A quanto pare i gelati Ben & Jerry's hanno deciso di smettere di fare pubblicità su Twitter per via dell'ambiente tossico creatosi sul social media di Elon Musk. E ha invitato le altre aziende a boicottare la piattaforma L'articolo Twitter: i gelati Ben & Jerry’s invitano le aziende a boicottare il social media proviene da Dissapore. [...]
È stato stappato il primo spumante in assoluto invecchiato nelle profondità glaciali dell'Artico. Chissà di cosa sapeva? L'articolo Spumante: stappato quello invecchiato per la prima volta nelle profondità dell’Artico proviene da Dissapore. [...]
Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio alcuni lotti del Vitel Tonnè Via la Mamma e Il Buongustaio a causa di un rischio microbiologico L'articolo Vitel Tonnè Viva la Mamma e Il Buongustatio: richiamo per rischio microbiologico proviene da Dissapore. [...]
Dom Costa è morto: il settore dei bar e della mixology è in lutto a causa della perdita di uno dei suoi nomi più noti L'articolo Dom Costa è morto: la mixology dice addio a uno dei suoi nomi più noti proviene da Dissapore. [...]
Il cappello da chef ha una forma inconfondibile, alto e a pieghe: ecco alcune curiosità su questo accessorio, dal nome alle origini, passando per il numero delle pieghe, e perché è fatto proprio così. L'articolo Perché il cappello da chef è così alto? proviene da Dissapore. [...]
Idee in Cucina
Qual è il segreto della giovinezza? Sembra stare in una colazione molto speciale, come dimostra un bodybuilder cinese di 75 anni che invece ne dimostra 50 [...]
Risotto alla lattuga: un piatto dal gusto e ingredienti imprevedibili, come nelle più emozionanti opere d’arte. Garantisce Nicola Ricciardi, direttore di Miart [...]
Una schiacciata senza lievitazione e senza forno, farcita con erbe di campo e cotta in padella che saprà deliziare i vostri cuori [...]
I pomodori sono uno degli ingredienti più usati nella cucina mediterranea. Sono buoni e profumano d'estate. Ecco le varietà di pomodoro e le ricette da provare [...]
La spigola alla Vernaccia è un secondo di pesce facile e appetitoso, una ricetta tipica della cucina cagliaritana che nella sua semplicità vi saprà conquistare [...]